
今朝は雨模様のお天気も、午前中早い時間に上がり
午後からは気持の良いお天気になりました。
今日の主人は、お弁当持ちでの「大人の遠足」で大宮公園と鉄道博物館にお出掛け
雨天中止のところ、流石の晴れ男の本領発揮でした。
大宮公園でのお花見は残念ながら葉桜だったそうですが
鉄道博物館はおじさん達にも楽しかった様子です。
秋葉原にある頃は、鉄道好きの息子を連れてよく行ったものですし
確か、私の小学校の遠足でも行った覚えがありますが
大宮に移転してからは、子供も大きくなってしまったし(今では立派なおじさん)
なかなか機会がありません。
お土産を買って来てくれたので、気分だけは鉄道少女(おばさん)です。
久し振りにお弁当を作ったので、今日のお昼は皆お弁当。
私だけは姑に食事をさせた後、上野へ出かけてナイショのランチでした。
遅めのランチでお腹が空かない中の今日のお夕飯です。
◎刺身(マグロ赤身・スズキ・ホタテ・生シラス・イカ)
◎四点盛(もんごうイカとワケギとワカメの酢味噌和え・もんごうイカとパプリカとアスパラ炒め
イカとミックスベジタブルのかき揚げ・生ハムのマリネ)
イカとミックスベジタブルのかき揚げ・生ハムのマリネ)
◎牛肉の時雨煮
もんごうイカが大量にあり、イカ攻めの四点盛りです。
ミックスベジタブルのかき揚げは「sen5988」さんのメニューから頂きました。
ほんのり甘みがあって、美味しいかき揚げでした。母さんありがとう!
母さんブログはこちら…http://blogs.yahoo.co.jp/sen59haha
今日はお刺身もあって、主人には満足のお夕飯だったようです。
この季節、大好物の生シラスが売っていると、ついつい買ってしまいます。
明日一日は、まぁまぁのお天気とか。
日曜日には早くも下り坂に。
明日の好天を上手に利用しましょうね。
鉄道博物館土産 チョコクッキーと石炭あられ