我が家近くの公園の桜はほぼ満開！
今週末は、この公園で町会のお花見の会が催される予定ですが
今年は一番の盛りの頃に当たるかな？
今日は満開の桜の木下を通ってマーケットにお買い物に行っただけで
後はマーマレード他ジャム作りの一日。
100均でガラスの保存ビンを買い占めてしまいました。
いっぱい出来ちゃったけれど、誰にプレゼントしようかな？
ここの所、ジャム作りに励んでしまい
お夕飯が疎かに・・・
ゴメンネ、パパ。
その疎かになったお夕飯をご紹介します。
◎ぶりカマ焼き
◎イワシのオリーブオイル焼き、カレー風味
◎三点盛（枝豆・スモークサーモンサラダ・新キャベツの巻物）
ぶりカマは脂が乗ってとってもジューシーで大根おろしとレモンで戴きました。
イワシはカレー味で食欲が増す感じ
今日の三点盛りは、新キャベツ以外はあり合わせ
新キャベツで生春巻風に、春雨、エビ、人参、キュウリ、クリームチーズを巻き、スイートチリソースで
