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今日も息子は遅い出勤。
私が起きたのも遅かったけれど、ジムに行くにも出られない状態で・・・
暇を持て余し、突然思い立ってのパン作り。
最近は手こねで作っているので、キッチンでパン生地をドタン、バタン叩き付け
とうとう、寝ていた息子から『寝てられない』とクレームが。途中まで作っちゃったし、どうしよう???
仕方なく外へ出て玄関先でしばしパン生地叩き付けました(笑)
お昼ごはんも終わり、息子が出勤して、主人がジムに行く時間になっても焼きあがらず。
   (いっぱい欲張って作り過ぎだって!)
あんぱん・コーンパン・レーズンパン・バターロールを作りました。
その後、主人を追ってジムに行ったのですが
主人とは入れ違いの時間になり、買い物を済ませて帰宅したのは5時過ぎでした。
パン作り&ジムで疲れちゃいました。
今夜は折角焼いたパンに合わせて?パスタにしました。

◎スパゲティーバジリコ(エリンギ・アスパラ入り)
◎ほうれん草と温玉のグラタン
◎三点盛り(炙りマグロのカルパッチョ風・ポテトサラダ・エビサラダ)
◎コーンパン
◎イチゴ

時間が無くて、バタバタと用意したお夕飯ですが、
三点盛りは、マグロを食べ忘れたので、オリーブオイルで軽く焼き
オリーブオイルとバルサミコ素+お酢+醤油のドレッシングに漬け込みました。
また、先日セルクルを購入したので使いたくって・・・
ジャガイモをレンジでチンして簡単にポテトサラダを作り、その上に塩えんどうをつぶした物を乗せてみました。
卵を飾って、何とか可愛らしく出来たでしょ?
LOTUSさんブログのマネっ子させて頂きました。
パンが食べたくて作ったのに、お腹がいっぱいでパンまで行き着かず・・・
さっきあんぱんをお夜食にしました。この一口がブーちゃんの元なのに・・・。