イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

イメージ 6

イメージ 7

イメージ 8

3月3日おひな祭りに、主人と2人「ホテル銀座ラフィナート」内の
『サロン・ド・テ・アニエスカフェ』に行って来ました。
ここでは月に3日間ランチ&スイーツバイキングが行われます。
昨年クリスマスの頃行って、とっても気に入ってしまい再度訪れたものです。
まずレストランでお肉かお魚のランチ(スープ・パンは食べ放題)を戴いた後
スイーツバイキング会場に席を移しての食べ放題です。
12月にも書きましたが、チャペルの見える披露宴会場で戴くので、広々として天井も高く、良い気分。
ランチの肉料理は「豚のコンフィサラダ仕立て ピーチドレッシング」
魚料理は「春の穴子プレート」
主人はお肉、私は魚を選びましたが、穴子が柔らかく美味しかったです。
さてデザートですが、3月は桜がテーマ桜の花を見ながらスイーツバイキングと言う事で
各テーブルに桜の花が飾られ綺麗でしたよ。
桜のスイーツ
●さくらのパンナコッタ
●さくらのシフォンケーキ
●さくらの白ワインゼリー
●さくらのクレームブリュレ

その他、定番のケーキを含めて20種類前後かしら?以前は無かったサンドイッチやキッシュ、野菜のシフォンケーキなど軽食やサラダもありました。
今年から値上がりした事もあり、発泡デザートワインも飲み放題。
甘く、口当たりの良いワインで、ほっぺもほんのり桜色かな?
一番人気はパティシェがその場で作る「出来たてミルフィーユ」出来たてなので、パイがサクサクでした。
しっかりランチも戴き、その上ケーキも殆ど全種類を制覇。勿論軽食もしっかりと・・・
また来月のお楽しみが出来ました。