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日、月曜とお家で夕飯を食べなかったKeiですが

支度だけはしっかりとやっておりました。

今日は久し振りに、主人・姑・私の3人でのお夕飯

息子がずっと家で夕飯を食べなかったので

息子の分の食材が残りがちで、野菜以外は有り合わせでの簡単お夕飯です。

◎ポン酢漬けチキン

◎鯛の煮付け

◎3点盛り(姫大根の漬物・そら豆塩茹・大根と人参の皮だけきんぴら)

◎叩き長芋とまぐろヅケ丼・温玉乗せ

ポン酢漬けチキンはラッキークローバーさん
大根の皮のきんぴらは「のびのび日記」のかおりさん
づけ丼は「sen5988さん」と「Deleightful Life」のayuminさんブログからヒントを戴きました。
どちらもとっても美味しかったです。ありがとうございます。