昨日は朝からジムに行き、頑張って来ましたよ。
私は10時からの利用なので、10時過ぎにはジム到着。
自転車を25分漕いで、ウォーキングマシンで20分歩いて
機械でチョコチョコ運動したらもう11時半。
大慌てでシャワーを浴びて、ドライヤーで髪を乾かして・・・ふ～っ忙しい。
コンビニでお昼を買って帰ったら、12時をだいぶ回っていました。
食事を済ませて、入れ替わりで主人をジムに送り出すと
昨日から考えていた「まつげエクステ」のサロンに予約の電話を入れて
タクシーで飛んでいきました。
ドアを開けるまでは、不安でドキドキ、帰りはルンルン
全く単純です。
帰りにデパートに寄ったので帰りが遅くなり
大慌てのお夕飯です。
◎刺身（中トロ・カンパチ・甘えび・ホタテ・イワシ）
◎牛肉の野菜巻き・色々野菜焼添え
◎大根とこんにゃくの味噌田楽
イワシのお刺身は「しこいわし」を自分で捌きました
以前知り合いのお寿司屋さんに教えてもらったのですが
捌く…と言うよりティースプーンでこそげ取る感じで身を取り
何回も塩で洗います。（5～6回は塩洗い＋冷水洗いを繰り返す）
そうすると、生臭みも取れて皮の部分もかなり取れてきますので
キッチンペーパーで水気を取り、生姜醤油で戴きます。
とっても安価で美味しいので、新鮮な物が見付かったら試してください。
ただ、以前デパートで「生で食べられます？」と聞いたら
きょとんとされたので、東京では生ではあまり食べる人が居ないのかも？
