今日は主人が超遅い新年会でお出掛け。
従ってお夕飯は要らないのですが
姑が居るし、小姑までも・・・
う～ん、面倒だわぁ。
女３人の食事なので、私の食べたい物を作ることに決定！（何時ものこと）
で、お好み焼きと豚汁にしました。
キャベツ半分・豚肉・ひき肉・エビ・イカ・卵・切りイカ・桜えび・揚げ玉・・・
具もいっぱい用意して、ホットプレートで焼き焼き。
お好み焼きの〆はやっぱり焼そばだよね！
焼き手は私一人、2人は食べるの専門。
ビール飲み飲み忙しいこと。
いっぱい食べて、ご馳走様！
あれ？豚汁出すのを忘れちゃいました。
大鍋でいっぱい作ったのに～。
最近、こんな事が時々あります。ボケの兆候？？？
今夜はお好み焼きだったけれど、本当はお餅が食べたかった私。
昼間お掃除をしていて、久し振りに餅つき機が目に入って・・・
無性に食べたくなってしまったの。
早速買い物に行き、もち米も餡も買ってきたけれど
もち米を水に浸す時間が足りなくて、お夕飯には断念。
でも、お夕飯の片づけが終わって8時過ぎから餅つき機でつき始めました。
乾燥ヨモギも売っていたので、今日は草もちに決定。
売っている物に比べて色はイマイチでも、香りは一丁前です。
半分に餡を入れて、残りはそのまま丸めて
５～６㌢の物が30個近く出来上がりました。
冷凍したので暫くは楽しめることでしょう。
でも、白いお餅でからみ餅食べたかったなぁ。
また作ろうっと！
◎餅つき機にもち米投入 蒸し始め 
◎乾燥ヨモギを茹で絞ったものと茹で汁 
◎餡入り草もち 
