今朝は早くからの雪・・・
先日函館で雪を体験してきたけれど
東京の雪は何だか心が弾みます。
実際には、積もったりすると後が大変だけれども
でも、やっぱり滅多に無いことだから、嬉しいな♪
今日は一日中、雪から霙に変わったり、雨になったり・・・
本当に寒い一日になりました。
友人とランチ＆昼カラオケの予定が、雪のため明日に延期
出掛けるつもりで昨日買い物をし、朝からお夕飯の準備をしていたので
今夜のお夕飯は、朝仕込みをしておいた物で決まり！
本当は帰りにお買い物して、野菜のおかずをもう一品と思ったけれど
雪の中出かける気にもなれず、これで我慢してね！
でもどれも美味しく出来たから良いでしょう？
◎豚のしょうが焼き（赤いのは決して紅しょうがじゃありません。赤ピーマンです）
◎袋煮（油揚げの中は、豚ひき・しらたき・白菜・ネギ・ギンナン・そして卵）
全部に卵入りはコレステロールの関係で×なので半々で）
全部に卵入りはコレステロールの関係で×なので半々で）
◎イワシのつみれ汁
