今日のお夕飯

今日も朝からフィットネスに・・・と張り切っていたのに

息子の出勤が（家を出るのが）１０時半

う～ん、１０時半に家を出たのではお昼には絶対戻れないし

オマケに今日は姑の月に２回の往診日

毎月第一、第三金曜日にかかりつけ医が往診して下さるのですが

午後２時～３時過ぎと時間が読めないの

で、今日はいらしたのが２時半で、約１０分で終了

主人はその後ジムに出かけたけれど

あまりに寒かったので私はパス！

明日から旅行なので、今日は行きたかったんだけど

またまた、お尻に根が生えちゃいました。

昨日買出ししたので、今日は１歩も家から出ずに過ごしてしまいました。

チルドルームにブリの切り身が２枚残っていたので

お昼の食事の後、お夕飯のお米をとぎながらブリ大根を煮始めました。

今日のお夕飯は

◎ 鯖の一夜干し

sen5988さんの昨夜のお夕飯が美味しそうだったので真似っこ！

◎ブリ大根

姑が大好きな大根の煮物です

◎ 牛肉とごぼうとレンコンの煮物
　私好みに硬めに煮たら、姑は歯が立たず。ゴメンネ！
◎ 色々きのこ鍋
　大好きなきのこがいっぱい！里芋と鶏肉団子も入ってます
◎ カーネルサンダーさんのチキン
　息子のお持ち帰り。私は苦手ですが、新製品？の黒胡椒辛いらしいです
◎ スイートポテト
　100均で売っている焼き芋を利用。一生懸命裏ごしして皮を利用
　同じく100均の生クリームとお砂糖を混ぜ混ぜして黄身を塗ってオーブンへ
　300円で9個出来ました。美味しくって最高！