1月も、もう10日
でも、冷蔵庫の中にはまだ年末に買ったものが残っています。
もう綺麗にしなくちゃね！
って事で
お昼が遅く、2時に山菜蕎麦を食べたんだから許して～！
そこで…今夜のメニュー
◎かに玉
◎焼帆立貝（付け合せは、菜の花の辛し和え）
◎スナックえんどうとブロッコリーの明太マヨネーズ掛け
かに玉は、ちょっと焼き過ぎてしまいフワフワ感が無く失敗作。
カニも沢山入れたのに・・・
金沢で買ったお土産の手作り最中
息子が好きな漉し餡だったのに、賞味期限切れの為食べてもらえず…
真空パックだから、1週間位全然平気だったら！！
最中の皮と餡が別々になっていて、食べる時に自分で作ります。
皮が湿気て無くて、パリパリ感が良い感じ！
