

年を重ねると、1年なんてあっという間。
瞬きしている間に過ぎてしまいそうです。
98才の姑はどんな感じなのでしょうね?
今日は朝から簡単に大掃除で(簡単なのは大掃除って言わないって?)
お掃除は苦手なので、1時間以上掛かる掃除は「大」が付くのです(笑)
お掃除で疲れたので、お昼は近所のジョナサンでクラブハウスサンドとドリンクバー
ジョナサンの1階が、毎日利用しているクイーンズ伊勢丹なので
帰りに買い物も済ませました。
一緒だった主人に 「お夕飯何が良い?」と聞くと 必ず帰ってくる答えは・・・
『お刺身!!』
まぁ、簡単で良いのだけれど、週の内2~3回お刺身だとねぇ。
小さい頃からお刺身ばかり食べさせられていた息子に同じ事を聞くと・・・
『お刺身以外にしてね!』
と言う答えが返ってきます。
夏なら、お刺身・冷奴が定番メニューですが、流石に真冬はね。
・・・で今夜のお夕飯は
◎刺身(マグロ・中落ち)
画像では生肉みたいに写っていますが、本マグロの赤身美味しかった!)
◎とろろ(山芋)
我が家ではマグロにとろろを掛けた山掛けにはせず、お刺身はおかず、とろろはご飯に掛けます
◎焼肉(牛肉)
久し振りに息子も一緒の食卓だったので、お肉も大サービス!
7時半の時点でまだ帰らなかったので、少しだけ焼きました。
その後直ぐに帰ったので、沢山焼いたのよ。
◎きゅうりとカニかまサラダ
お気に入りブログのラッキークローバーさんのレシピ「薬味醤油」にニンニクとコチュジャンを
入れたたれを掛けて。韓国風になって美味しかったです。
◎茶碗蒸し
画像撮り忘れ。シンプルにエビ、かまぼこ、ギンナン、三つ葉のみで。
◎ぬか漬け(きゅうり・大根・カブ・人参)
◎デザート(ヨーグルトにブルーベリーのシロップ漬けをのせて)
◎もう一品(白玉ぜんざい)
お正月用に餡を煮たので、早速白玉を作りました。勿論こし餡!
今夜は、お肉が苦手な私にはちょっとボリュームが足りないお夕食でした。
でも、デザートを2回食べて満足、満足!
ダイエットは何時から??
