そこで、お正月も近いし冷蔵庫の整理も兼ねて
残り物でお夕飯…と言うことにしました。
都心の便利な土地に住んでいるのに、外へ出るのが億劫だなんて
主婦失格だけど…
水曜日と土曜日は、姑がデイケアで留守になり
お昼ごはんの支度をしなくても良いので、普段は「外食の日」と決まっているの。
でも、こんなに寒いとね。それに風邪も完治していないし…
そんな訳で、今日のお昼はすぐ近くのバーミアンで済ませ←外に出たじゃん！！
後はお家でずっとテレビっ子＆ゴロゴロしてました。
お夕飯の方は・・・
冷凍してあった肉団子と残り野菜、缶詰のベビーコーン、ウズラの卵も加えて、
『野菜たっぷり肉団子』
お歳暮に頂いた大好物の、魚久の
『鮭の粕漬け』
冷蔵庫にあった菜花で
『菜の花の辛し和え』
昨日の残りの（生で取って置いて焼きました）
『焼餃子』
殆ど買い置きはしない私でも
冷蔵庫を漁ると、結構使っていないものが見付かって
それなりの献立が出来上がります。
お買い物をサボった分、頂いたイチゴでババロアを作りました。
色がちょっと薄かったけれど、イチゴのお味はしっかり！
珍しく息子が休みで一緒のお夕飯。
見事に完食でした。
画像が悪くて悲しいな！
