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今日は無性にあんかけ焼そばが食べたくなり、あげ焼そばと柔らかい焼そばの二種類作っちゃいました。
ただし、ベースのあんかけは同じで焼きそばだけを替えました。
だけど…いくら両方食べたいからって、私もバカよねぇ(笑)
他には、イカの塩辛を作ったので、残り物のゲソを焼いてしょうが醤油で(画像無)
かぼちゃの煮物、イカとにんにくの芽ときくらげの炒め物、レンコンのきんぴら、以上でした。
画像は柔らかい焼そばです。
大量の焼そばでしたが、我が家はご飯がないとお夕飯にはならないので
焼そばをおかずにご飯を食べます。
スパゲティーの時もご飯付き。炭水化物攻めです(爆笑)
それにしても今夜のおかず、姑にも主人にも不評だったみたい。
嬉しかったのは私だけ??
さて、今から帰る息子の反応は???