我が家は30歳～98歳までと大変に幅広い年代の3世代家族。
食事の内容もかなり苦労しますが、そこはいい加減な私のこと。
いつもは手抜きの毎日です。
今日は割りと真面目に手作りしたので姑の夕飯のおかずの一部をアップしてみました。
朝は毎日ワンパターン。
白飯・ナスと油揚げと三つ葉の味噌汁・アジの干物・板わさ・明太子・ちりめん山椒
姑はこれに毎朝小粒の梅干とらっきょうを1粒づつ頂きます。
お昼には ピザパイを焼きましたが、ピザの台を買い自分でトッピングした半手作り
具は、チーズいっぱい、ハム、トマト、バジル、玉ねぎ、ピザソースも市販のものです。
それとカフェオレで簡単に済ませました。
夜ですが、98才の姑は何でも好き嫌い無く頂きますがやはり硬いものは苦手
今夜の義母用メニューは
○大根と人参、こんにゃくの薄味の煮もの
○とうふの鳥ひき肉のはさみ揚げ（あんかけだれ掛け）
○ナスの揚げ煮
○小松菜ときのこの煮浸し
私たちは義母のメニュー＋
◎かつ煮◎イカとにんにくの芽の炒め物 でした。
年齢層が広いので、真面目に作ると多くの品数になってしまいます。
そうそう、義母にかつ煮の衣と卵部分だけご飯に乗せてあげたら美味しそうに食べていましたが
私も肉は苦手なため、この部分が大好きでこれだけでご飯が食べられてしまいます。
お夕飯は毎日6時半～
息子は帰りが超遅いので、私は深夜1時にもう一度キッチンに立って
可愛い息子のための（気持わる～！）お夕飯作りです。
温かいものを食べさせたい親心…君にわかるかなぁ？
