おでん寒い冬は、やっぱり温まるおでんが良いね日曜日の夕食で作って見ました。具はダイコン、じゃがいも、豚肉、ちくわ、豆腐、こんにゃく。こだわりは牛筋肉でなくて豚角切り肉。この方が早く煮えるから。けっこう行ける美味しいよ。あとはこんにゃく、表裏に斜めに切目を入れると味も染みて良い感じでした