帰宅して冷蔵庫を開けると



解凍していた豚肉ブタ



そろそろ食べないと…



という、玉ねぎ・にんじん



さて、どうしようか??



冷凍庫には、にんじんと牛蒡の細切りが



豚丼っぽくするか?!



と、ごはんを炊きながら豚肉を焼く



少し火が通ってきたら野菜を入れて



料理酒を…



沸騰してきたら砂糖を入れて



次に醤油をドボドボと



少し牛乳を入れて味をまろやかにする



十分に火が通ったら、コンロは切って



余熱で…



ごはんが炊き上がったあとに



味見をすると少し甘い



醤油を足して、少し煮立たせる



匂いはバッチリ(o^-')b



なかなか美味しそうやん(^O^)/






でもね…



残念ながら一昨日から胃が痛い(+。+)



炊き上がったごはんは冷凍して



豚丼の具は明日にでも食べられるかな??



なんなら小分けにして冷凍するかww



気合い入れて作ったけど…



今夜は買ってきた和惣菜だけにしておきますf^_^;


今夜は早く寝よ(´`)



たった今、大阪府各地の大雨洪水警報が解除されました



てか…
警報出てたの知らなかったです(´`;)↓↓



大阪のみなさま、ご注意くださいm(__)m