この間、シルシルミシルであってた、究極のカレー作りました
具は玉ねぎと牛肉のみ、
玉ねぎは一時間じっくり炒めるんやけど、焦がしたらいかんみたいやけん慎重にした
最初はこんなんやったけど。
一時間炒めるとこんな感じに。
ほんとに三分の一までになって、こんがりな色に変身しました
しかし、玉ねぎ切るのだけは嫌だね！！
私は異常に玉ねぎに弱い（笑）
鼻水でるわ、涙でるわ＆しみるわ
今日も玉ねぎと戦う為に、色々携帯で調べたよ。
買ってきたらすぐ冷蔵庫に入れるとか、水に浸してから使うとかいいみたいね。
でも私は買ってきてすぐ作る予定だったので、これは却下！
色々考えた結果、鼻にティッシュ詰めて切りました（笑）ｶｯｺﾜﾙ
でもきかなかったよぉぉぉ・・・
頑張って作りまして、出来上がりはコチラ
かなり、まいう～
辛さの中に甘味があってまろやかぁ
料理人になった気分だよ
時間があったらまたチャレンジしよう
具は玉ねぎと牛肉のみ、
玉ねぎは一時間じっくり炒めるんやけど、焦がしたらいかんみたいやけん慎重にした
最初はこんなんやったけど。
一時間炒めるとこんな感じに。
ほんとに三分の一までになって、こんがりな色に変身しました
しかし、玉ねぎ切るのだけは嫌だね！！
私は異常に玉ねぎに弱い（笑）
鼻水でるわ、涙でるわ＆しみるわ
今日も玉ねぎと戦う為に、色々携帯で調べたよ。
買ってきたらすぐ冷蔵庫に入れるとか、水に浸してから使うとかいいみたいね。
でも私は買ってきてすぐ作る予定だったので、これは却下！
色々考えた結果、鼻にティッシュ詰めて切りました（笑）ｶｯｺﾜﾙ
でもきかなかったよぉぉぉ・・・
頑張って作りまして、出来上がりはコチラ
かなり、まいう～
辛さの中に甘味があってまろやかぁ
料理人になった気分だよ
時間があったらまたチャレンジしよう