綾ぶどう豚肩ロースの豚ニラもやしです。
材料（３人分）は、
綾ぶどう豚肩ロース…３パック（350gほど）
ニラ…１束
もやし…１袋
酒…小さじ１
鶏がらスープの素…１袋
醤油…大さじ２
はちみつ…大さじ１
砂糖…大さじ１
みりん…大さじ１
おろし生姜…大さじ１
オイスターソース…小さじ１
です。
作り方です。
炒め鍋で豚肩ロースを炒めます。
火が通ったら、もやしを入れ、酒、鶏がらスープの素、醤油、はちみつ、砂糖、みりん、おろし生姜、オイスターソースを加え混ぜながら炒めます。
火を止めて、刻んだニラを加え混ぜながら予熱で仕上げます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
