焼き鳥丼です。
材料（３人分）は、
鶏モモ肉…400g
ごま油…適量
長ネギ…１本
和風出汁の素…大さじ１
砂糖…大さじ２
みりん…大さじ４
醤油…大さじ５
です。
作り方です。
炒め鍋にごま油をしいて、細切れにした鶏モモ肉を焼きます。
頻繁に混ぜずに、焼いて返す感じです。
長ネギを切ったら、オーブントースターで焼いておきます。
鶏モモ肉がやけたら、長ネギを入れ、和風出汁の素を加えます。
砂糖、みりん、醤油を加え混ぜながら加熱します。
ご飯にかけて、食べましょう。
丼に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
