昨日の晩ごはんのチキンカレーです。
材料（３人分）は、
鶏モモ肉…250g
タマネギ…２個
ニンジン…１本
じゃがいも…２個
水…800mL
カレールー（プライムバーモントカレー）…３袋
です。
作り方です。
タマネギはくし切りに、ニンジンは乱切りに、じゃがいもは角切りにして、電子レンジで蒸しておきます。
炒め鍋で鶏モモ肉を炒め、火が通ったら、レンチンした、タマネギ、ニンジン、じゃがいもを加え、更に炒めます。
水の中に加え、しばらく煮たら火を止めてルーをときます。
皿に盛り付けました。
昨日の晩ごはんの完成です。
