肉団子なコンソメスープです。
材料（５人分）は、
綾ぶどう豚と綾牛のハンバーグのタネ…５個
ダイコン…小さいもの１本
ニンジン…１本
キャベツ…８分の１玉
水…1500mL
コンソメスープの素…５袋
です。
作り方です。
ハンバーグのタネをちぎってまとめ、肉団子にします。、
鍋に水を入れて過熱します。
肉団子を入れ、しばらく煮たらアクを取ります。
キャベツは乱切りに、ダイコンとニンジンは厚めのいちょう切りにします。
キャベツ、ダイコン、ニンジンを加えて、更に煮ます。
コンソメスープの素で味を付けます。
器に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
