男の料理２８５１、綾ぶどう豚ロースのトンテキ

昨日の晩ごはんの綾ぶどう豚ロースのトンテキです。

綾ぶどう豚ロースをラップではさんで棒でたたき、半分くらいの厚さにします。

加熱前のフライパンに肉をのせ、弱火でじっくり両面を焼きます。

焼肉のタレをかけて、強火にし、表面をカリッとさせます。

タレは当然、田村のたれです。

【 戸村本店 】 戸村の焼肉のたれ 600g ×3個

皿に盛り付けました。

昨日の晩ごはんの完成です。