普通のカレーです。
材料（６皿分）は、
豚バラ切り落とし…400g
タマネギ…２個
じゃがいも…２個
ニンジン…１本
水…800mL
カレールー…h４分の３箱
です。
実はじゃがいもがだぶついてまして…。
作り方です。
じゃがいもは角切りに、ニンジンはいちょう切りに、タマネギはくし切りにして電子レンジで蒸しておきます。
電子レンジを使う事で、時担になりますし、じゃがいもにもしっかり火が通ります。
炒め鍋で豚バラを炒め、火が通ったら、レンチンしたじゃがいも、ニンジンを加え、水を入れます。
グツグツしてきたら火を止め、カレールーをときます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんに完成です。
