豚バラキムチです。
我が家で辛いもの好きなのは私くらいなので、辛さを抑えたマイルドな豚バラキムチにしてあります。
材料（３人分）は、
豚バラ…350gほど
キムチ…１パック
サキイカ…１袋
みりん…大さじ１
です。
辛さを抑えてマイルドにするための工夫は、
①豚バラを使う
②サキイカを入れる
③みりんを入れる
です。
辛さを抑えたいときにいいです。
作り方です。
炒め鍋で豚バラを炒め、キムチ、細かく切ったサキイカ、みりんを加え、更に炒めます。
たったこれだけです。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
