ハヤシライスです。![]()
トップバリュのビーフシチューのルーで作っております。
コレを買い置きしとくと色々アレンジできて助かります。
材料(4皿分)は、
牛コマ…150gほど
タマネギ…1個
ニンジン…1本
しめじ…2分の1袋
水…450mL
ビーフシチューのルー…2分の1箱
です。
作り方です。
タマネギはくし切りに、ニンジンはいちょう切りにして、電子レンジで蒸しておきます。
牛コマを炒め、火が通って来たらレンチンしたタマネギ、ニンジンを加え、更に炒めます。
水を加え加熱し、グツグツして来たら火を止めてルーをときます。
再び加熱して、とろみがつけばできあがりです。
皿に盛り付けました。![]()
今日の晩ごはんの完成です。![]()

