アジのオーブン焼きです。
材料（３人分）は、
アジ…３尾
キャベツ…大きめの葉３枚
ピーマン…１個
赤ピーマン…１個
橙ピーマン…１個
タマネギ…４分の１個
コンソメスープの素…３袋
です。
作り方です。
キャベツを刻んで、オーブンの天板にしいて、その上に刻んだ３種のピーマン、タマネギを散らします。
野菜の上にコンソメスープの素を１袋分散らします。
アジに切れ目を入れ、両面にコンソメスープの素を１袋ずつ散らします。
野菜のうえにアジをおいて、オーブンでじっくり焼きます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
