昨日の晩ごはんの手羽とかぼちゃの煮物です。
材料（３人分）は、
手羽元…１パック
手羽先…１パック
水…1200mL
和風出汁の素…小さじ４
砂糖…大さじ3
みりん…大さじ２
薄口醤油…大さじ４
醤油…大さじ１
です。
作り方です。
鍋に手羽元と手羽先、かぼちゃを入れ、水、和風出汁の素、砂糖、みりん、薄口醤油、醤油を入れたら火にかけます。
ここで、ダイソーさんのアク取り名人をかけてアクを取ると同時に落としブタ的なはたらきをさせます。
あとはひたすら煮るだけです。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
