戸村のタレでカンタン唐揚げです。
戸村のタレは宮崎県民ならほとんどの人が知ってる焼肉のタレです。
これを使うと安定した味の唐揚げを作ることができます。
材料(3人分)は、
鶏モモ肉…1枚半(450gほど)
土村のタレ…適量
片栗粉…適量
です。
作り方です。
鶏モモ肉は小さめに切りました。
その方が早く揚がるからです。
時間があるときは少し大きめの方がジューシーになるかと思いますり
肉をボウルに入れ、戸村のタレをかけたら、軽くもんでしばらくおきます。
片栗粉をまぶしながら、180℃の油で揚げます。
更に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。