肉じゃがです。
材料（３人分）は、
牛コマ…400g
タマネギ…１個
にんじん…１本
じゃがいも…５個
水…150mL
和風出汁の素…小さじ１
薄口醤油…大さじ３
砂糖…大さじ２
みりん…大さじ２
です。
材料（３人分）は、
牛コマ…400g
タマネギ…１個
ニンジン…１本
じゃがいも…５個
糸こんにゃく…１パック
水…150mL
和風出汁の素…小さじ１
薄口醤油…大さじ３
砂糖…大さじ２
みりん…大さじ２
です。
作り方です。
タマネギはくし切りに、にんじんはイチョウ切りにじゃがいもは一口大にして、電子レンジで蒸しておきます。
炒め鍋で牛コマを炒めます。
火が通ったら、こんにゃくとレンチンしたタマネギ、にんじん、じゃがいもを入れ、水、和風出汁の素を加えます。
しばらく煮たら、薄口醤油、砂糖、みりんで味を付け、少し冷まします。
再び加熱します。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
