男の料理２３１６、鮭のムニエル

昨日の晩ごはんの鮭のムニエルです。

材料（１人分）は、

酒の切り身…２枚

マジックソルト…適量

薄力粉…適量

オリーブオイル…適量

バター10g

です。

今日は下味にマジックソルトを使いました。

作り方です。

鮭の切り身にマジックソルトをふります。

フライパンにオリーブオイルをしいて加熱し、薄力粉をまぶした鮭の切り身を焼きます。

両面をしっかり焼いたら、バターを入れ風味をつけます。

皿に盛り付けました。

昨日の晩ごはんの完成です。