男の料理２１００、海鮮丼

海鮮丼です。

材料（３人分）は、

ごはん…１合

寿司酢…大さじ２

ホタテ貝柱…３個

マグロ…柵１本

サーモン…柵１本

カンパチ…柵１本

刺身醤油…大さじ２

砂糖…大さじ１

わさび…適量

です。

作り方です。

ごはんと寿司酢を混ぜて酢飯をつくり、冷ましておきます。

ホタテ貝柱は、薄く半分に切ります。

その他の魚の柵も薄く切ります。

刺身醤油、砂糖、わさびを混ぜてタレを作ります。

酢飯の上に魚を並べ、タレをかけます。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。