豚キムチとチーズをご飯にのっけた豚キムチーズ丼です。
材料（３人分）です。
豚コマ…350g
キムチ…１パック
サキイカ…１袋
和風出汁の素…小さじ１
ごま油…適量
とろけるチーズ…適量
です。
作り方です。
炒め合わせで豚コマを炒め、火が通ったら、キムチ、サキイカ、和風出汁の素を加え、更に炒めます。
ごま油は最後に少しだけ香り付けに加えます。
ご飯を丼にもり、豚キムチを乗せたら、そのうえにとろけるチーズを散らします。
丼に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
上のコロッケは弟の家からの差し入れ。