チャーハン＆アスパラベーコン炒めです。
チャーハンから。
材料（３人分）は、
合挽肉…300g
ごま油…適量
タマネギ…２分の１個
甜麺醤…小さじ１
鶏がらスープの素…２袋
おろしニンニク…適量
おろし生姜…適量
卵…２個
ご飯…１合半
です。
挽肉を多くして、主菜にもなるよう配慮しております。
作り方です。
タマネギはみじん切りにしておきます。
挽肉をごま油で炒め、火が通ったら、タマネギを入れて更に炒めます。
甜麺醤、鶏がらスープの素、おろしニンニク、おろし生姜を加えます。
溶き卵を入れ、ご飯を加え、強火で一気に炒めていきます。
器に盛り付けました。
アスパラベーコン炒めです。
こちらはアスパラとベーコンを適当に切って、炒めたら、塩コショウで味を付けただけです。
器に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
