男の料理１８３０、ぜんざい

ぜんざいです。

次女がいよいよ埼玉に戻るので、鏡開きではないけどぜんざいを作りました。

市販のあんこを利用する簡単ぜんざいです。

材料（4人分）は、

つぶあん…200g

水…200mL

餅…８個

塩…適量

です。

作り方です。

つぶあんと水を混ぜ、火にかけます。

塩で味を整えます。

餅は事故防止のため、小さくしてから入れます。

餅が柔らかくなればOK。

器に盛り付けました。

今日の朝ごはんの完成です。