男の料理１８１３、白菜と豚肉のクリーム煮

白菜と豚肉のクリーム煮です。

材料（８皿分）は、

豚コマ…400g

白菜…８分の１玉

タマネギ…１個

シメジ…１株

水…750mL

牛乳…250mL

クリームシチュールー…１箱

です。

作り方です。

豚コマを炒め、火が通ったら、白菜、タマネギ、シメジを加え、さらに炒めます。

水を入れ、しばらく煮込んだら、火を止め、ルーをとかします。

牛乳を入れ、再び火にかけて軽くグツグツしたらできあがりです。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。