男の料理１７１９、スタミナ炒め

スタミナ炒めです。

材料（３人分）は、

牛ホルモン…２袋

ごま油…適量

タマネギ…１個

ニンジン…１本

キャベツ…大きめの葉４枚

ピーマン…３個

ニラ…１束

焼肉のタレ…適量

です。

作り方です。

牛ホルモンは下ゆでし、ピーマン、ニラ以外の野菜は電子レンジで蒸しておきます。

下ゆでした牛ホルモンをごま油で炒め、タマネギ、ニンジン、キャベツを加えます。

焼肉のタレをかけたら、ピーマンを入れ、ニラは最後に予熱で仕上げるようにします。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。