男の料理１４８８、エビマヨ

エビマヨです。

材料（３人分）は、

エビ…３パック

塩コショウ…適量

片栗粉…適量

ごま油…適量

マヨネーズ…大さじ８

ケチャップ…大さじ２

砂糖…大さじ２

レモン汁…小さじ１

おろし生姜…適量

刻みネギ…適量

です。

作り方です。

エビは殻をむき、軽く塩コショウしたら、片栗粉をまぶし、ごま油で炒めます。

炒め鍋にマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、レモン汁、おろし生姜を入れてよく混ぜ、炒めたエビを加え、加熱しながら混ぜます。

刻みネギを散らします。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。