男の料理９５１、うどん

昨日のおでんのツユを使ったうどんです。

作り方は簡単！

おでんの具を取り除いたツユにうどんを入れて軽く煮たら、卵を落としただけです。

宮崎うどんは基本的にコシのない、歯の要らないくったくったのうどんです。

丼に盛り付けました。