男の料理９４１、豚ロースの生姜焼き

厚切り豚ロースの生姜焼きです。

厚切りだと食べごたえあるし、焼く枚数も少なくて楽なんですよね〜。

材料（４人分）は、

豚ロース…３枚（高齢の父母は少食なんです）

小麦粉…適量

サラダ油…適量

砂糖…大さじ３

みりん…大さじ３

薄口醤油…大さじ３

おろし生姜…適量

です。

作り方です。

豚ロース煮込むをまぶし、サラダ油をしいたフライパンで両面をしっかり焼きます。

砂糖、みりん、薄口醤油、おろし生姜をよく混ぜ、フライパンに入れます。

全体にタレがからんだらできあがりです。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。