男の料理９２８、ポークステーキ

ポークステーキです。

材料（２人分）は、

豚ロース（厚切り）…２枚

焼肉のタレ…適量

豆板醤…小さじ１

です。

作り方です。

豚ロースはスジを切り、適当に包丁をさしておきます。

加熱前のフライパンに豚ロースをのせ、

弱火でじっくり焼いていきます。

両面をじっくり焼いたら、焼肉のタレをからめ、最後に豆板醤を入れてよく混ぜます。

うちのカミさんは辛いのは苦手なので、豆板醤は私だけ。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。