ペペロンチーノです。![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
材料(4人分)は、
スパゲティ…300g
オリーブオイル…適量
タマネギ…1個
ハーフベーコン…1パック
鷹の爪(輪切り)…適量
おろしニンニク…適量
です。
作り方です。
スパゲティは時間通りにゆでます。
オリーブオイルで鷹の爪を炒めます。
本来ならニンニクも炒めるところですが、おろしニンニクを使うのであえて炒めません。
鷹の爪を炒めたら、ベーコン、レンチンしたタマネギを加えます。
スパゲティの煮汁をお玉4杯くらい入れ、煮詰めて乳化してきたら、おろしニンニクを加えてからスパゲティを入れます。
皿に盛り付けました。![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)