男の料理９４８、鮭のカレームニエル

鮭のカレームニエルです。

材料（４人分）は、

鮭…切り身４枚

塩コショウ…適量

小麦粉…大さじ３

カレー粉…大さじ１

オリーブオイル…適量

バター…10g

です。

作り方です。

小麦粉とカレー粉を混ぜておきます。

鮭に軽く塩コショウをしたら、粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます。

焼き上がったら、フライパンでバターを溶かして焼き上げた鮭にかけ、最後にカレー粉を少しふります。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。