黒皮かぼちゃのクリームシチューです。
材料（４皿分）は、
鶏モモ肉…200g
タマネギ…１個
ニンジン…１本
黒皮かぼちゃ…２分の１個
水…400mL
牛乳…125mL
シチュールー…２分の１箱
です。
作り方です。
タマネギ、ニンジン、黒皮かぼちゃをカットして、電子レンジで蒸しておきます。
炒め鍋で鶏モモ肉を炒め、火が通ったら、レンチンしたタマネギ、ニンジン、黒皮かぼちゃを入れ、水を加えてしばらく煮ます。
火を止めてから、ルーをといて、牛乳を加え、再び加熱します。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
