昨年夏に65歳を迎え退職
（農業はまだまだ続けてるけど）
俺より30も上だがまだまだ元気で
この冬から酒蔵に勤めだした
年末くらいからほとんど休みなく
やっと昨日最後の仕込が終ったらしい
この冬から勤めだしたんだけど
（昔経験あったから）いきなり親方任され、
出来が悪くなって評価下げないようにとか
いろいろプレッシャーや心配とかで
寝れない夜もあったらしく…
昨日は無事仕込終了で打ち上げし
かなりご満悦だったようで
終わってから夜ウチに来て
酒造りを熱く語ってくれた
搾りたての1本をいただきました
石塚酒造 姫の井 初しぼり かめぐち酒
通常3段仕込のところ
更にもち米で仕込む（4段仕込）が拘りらしい
実は親父も俺も日本酒ダメなんだけど
今度ゆっくり呑もうかな