好物「らっきょう」

先輩のＨ・Ｓ氏からラッキョウを頂きました

２５．５．２７日に漬けられたもので１か月経っています

２Ｌのビンに約半分入っています

せっかく漬けられたものなのに、小生が好物と言ったばかりに、「よろしければどうぞ！」と仰ってくださいました

厚かましく、是非にと・・・

早速、朝ごはんで召し上がりました

らっきょうはユリ科のネギ属の多年草。子供の頃大人がよく食べていたが、臭いがきつく好きではなかった

年齢が嗜好を変えてしまいます。今では大好物です

秋に花茎を出し、冬を越して、初夏に白色の短紡錘形の鱗茎が出来上がる

今夏のエネルギー源として頂きます

有難うございました<m(__)m>