４月２６日の新聞に 、京都大学の辻本豪三教授らが、酢に摂取カロリーの消費を高める成分が含まれていることを、マウス実験で突き止めた
肥満と関係の深い脂肪酸をキャッチするたんぱく質に注目、ＧＰＲ４１というセンサー役のたんぱく質が、交換神経細胞の集まったところにたくさんあることを見つけた（読売新聞）
４月２６日の新聞に 、京都大学の辻本豪三教授らが、酢に摂取カロリーの消費を高める成分が含まれていることを、マウス実験で突き止めた
肥満と関係の深い脂肪酸をキャッチするたんぱく質に注目、ＧＰＲ４１というセンサー役のたんぱく質が、交換神経細胞の集まったところにたくさんあることを見つけた（読売新聞）