いつもペタしてくれるブロガーさんのブログ見ていて
「そばとうどんの境界線って・・・?」・・・調べてみました・・・
まあ、麺は名古屋の「きしめん」が境でしょうか?(ノ゚ο゚)ノ
どちらかというと「だしの濃淡」はどこらか?というのが正確なんでしょうかね?
答えは・・・「岐阜県・関が原」あたりだそうです。
そこから東西に分かれるみたいですね。
ステレオタイプ的イメージで申し訳ないんですが・・・
あんまり関西地域の方々は「そば」食べるイメージ無いんですけど・・・
食べるんですか・・・そば?ヽ(゚◇゚ )ノ
(あっ「にしんそば」ってのはありますね)
あと・・・「家系ラーメン」とかも苦手そうな・・・