日本酒と美味しいものをこよなく愛する典座のブログ -23ページ目

日本酒と美味しいものをこよなく愛する典座のブログ

酒匠の典座が、こよなく愛するお酒(特に日本酒)や地元山口の旬の食材をふんだん使ったパスタを日々お客さんの笑顔のために頑張っています。
昼はパスタ専門店アランクロワ、夜はご馳走舎典座として営業し、山へ海へと食材集めのブログです。

写真の方は農家の岡村さん。
アランクロワ農園の有力農家さんです。
本日はサニーレタス、わさび菜、バジルなどの収穫。いっぱいサラダに入れよっと。
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上の写真はオクラ。