梅を楽しむ

我が家の梅の木は１月に花を咲かせる

ウグイスやメジロ、シジュウカラ、ヒヨドリ等々

10週類程の野鳥が来て楽しめる

2月になると全く葉のない木に実がなり始める

3月になると葉も茂り実が鈴生りだ

4月の後半になると収穫開始

バーキの一杯で１.5～2キロくらい

写真は2回目の収穫7キロくらいかな

まだまだ10数キロは収穫できるのでは

梅の実2.5キロくらい、35度泡盛２升

氷砂糖800グラム、蜂蜜適量

梅の実1.4キロ、40度のジン1750ｃｃ

黒糖500グラム、蜂蜜適量

他に4リットル瓶に4本に漬けたし

知り合いや嫁の実家にも持って行ったし

次回の収穫はどうすれば？？？？