財布を新調した事は、この前ブログで紹介しましたが鞄も買いました。
僕は普通の人とは生活のリズムが、全然違うせいか買い物はインターネットを良く利用します。大抵の物はネットで買えるので便利ですよね。
思い切ってネットで鞄を買った訳ですが実物を見ていないので、かなりドキドキしました。早いですねー！2日で届きました。緊張しながら箱の中身を拝見・・・・。大きさ、皮の質感、良かったです。気に入りました。
Jas mb London のショルダーバックです。デザイナーJas Sehmbi（ジャス・センビ）氏による、英国ロンドン発のバッグブランド。クラックド・ヴィンテージレザーを使用した独特の風合いとともに機能性に富むレザーアイテムを展開しています。コンパクトに凝縮された機能性とその丹念になめされたレザーは柔らかく手に馴染みます。
クラックド・ヴィンテージレザーの風合いと、メタリックなゴールド、シルバー、ブロンズなどのファッション性の高いカラーリング、またその独特の風合いと強いインパクトから男女を問わずファッション意識が高い著名人、バイヤーにも愛用されています。
最近てっ言うか、よく思うことなんだが、本当に良い物と言うのは”あきない”物の事を言うのだと思う。自分の調理した料理は、”あきない”味で在りたいと思う。
僕と僕の奥さんは、グルメだと絶対自信がある。幾ら空腹でも不味い物は口にしない。美味しいと思う”ラーメン屋”は姫路には2件しかない。（2件は全然違う味です）お好み焼き屋は1件だけ、BARも1件、うどん屋は明石に1件ある。アジアン料理はまだ知らない。コーヒー紅茶も煩いです。神戸によく行く和食屋が2件ある。正直姫路にも美味しい和食屋はあると思うが行こうと思いながら、まだ行っていない。常に東（都会）を向いて居たいから？かもしれない。
僕は調理師なので、どうやって作っているかや、素材の良し悪しなんかは大体分かる。美味しいかどうかの判断基準は、ズバリ”薄く繊細”で”上品”でやっぱり”あきない”味であるかどうかだ。分かり易くなければならないが、単純過ぎてはいけなし、複雑過ぎると何を食べてるか分からない。食事とアルコールの愛称も重要である。後、量が少なめである事、量が多い店は絶対ていって良い程美味しくない。（グルメな人はマナーがよくて小食です。）僕は目を瞑って少しづつ味わいながらゆっくり食べます。見た目は田舎臭くない料理が”和洋中”共に好きです。
今の自分には全く納得していません。勉強不足を痛感する事がよくあります。理想に近ずける様にがんばります。お金なんかは後回しです！たまには熱く語ってみました。
